こだわりの天然マグロ!

栄正のマグロ

大将自ら東京築地市場へ買い付けに行き自分の目で見て、舌で感じて納得したマグロを仕入れしております!!味のある赤身!口の中で甘みが広がる中トロ!感じてください!味わってください!そんなマグロをリーズナブルな価格で提供するのが栄正水産!!天然マグロづくし盛りは1.5人前程度で1000円から用意しており、天然マグロ赤身、天然マグロ中トロが盛り込みます!!出来るだけ切りたてを味わってほしいためご注文後お切りします!!

最高級魚「のどぐろの炙刺身」

福田港直送の「のどぐろ」皮のついたまま炙り刺身にお造りいたします!

1人前980円より対応させていただきます!

姿盛りにつきましてはお気軽にお問い合わせください!

天候により入荷がない場合がございますのでお受けできない場合がございますのでご了承ください!

是非一度味わってください!記憶に残る一皿になります!

画像はイメージです!

特選刺身フォトギャラリー

本日のお刺身みり合わせ

2000円盛り合わせ
写真は2000円盛り合わせ

栄正水産では人数、ご予算、お好みをお伺いしてからお刺身の盛り合わせをお造りします!

こだわりの天然マグロ、本日おススメのネタの入った盛り合わせを是非お試しください!

電話予約もお受けしておりますのでお気軽にご利用ください!!

1000円2人前~より

栄正の不動の4番!天然鮪ブツ切り!

マグロぶつ切り
人気のまぐろぶつ切り

もっちりととした特選マグロを惜しげもなくぶつ切りにしました!オープン当初から1番の人気商品です!小さいお子様のファンも多く、お母さま方から喜ばれております!完全売り切りのため新鮮な鮪だけを提供しているのも人気の秘密です!量り売りのため食べきれる量を買える様になっております!!

250円/100g

数量限定!中トロ切落し

中トロ切り落とし
数量限定売り切れ御免

栄正水産のこだわりの天然マグロ中トロの切り落としです!!希少部位のため数量限定となっております!

あったかご飯に乗っけてわさび醤油をたっぷりと!ねぎを乗せれば中トロ丼の出来上がり!

大将の奥さんはいつも売れ残ることを期待していますが・・・・なかなかお口に入りません。480円/100g~

 

山梨県ご当地サーモン「甲斐サーモン」

甲斐サーモン刺身
甲斐サーモン刺身

霊峰富士山麓の名水で大事に育てられた「甲斐サーモン」。

栄正水産の特殊活〆加工により臭みはなくなりほどよく脂ののった身はサーモン好きにはたまりません。是非一度ご賞味を!!

みんなでワイワイ手巻き寿司

手巻き寿司
ご予算でお切りします!

みんなが集まる楽しいひとときに手巻き寿司なんてどうですか??ワイワイ巻き巻き!美味しくって話も弾む!!ご予算、人数、お気軽にご相談ください!「多くの人を笑顔にしたい!」そんな気持ちでお切りします!マグロ10本~とか~甘エビ10本~とかでもOKですよん!!

本日の逸品パック

白ミル貝
毎日のおすすめ!

その日入荷のおススメを大将が吟味してお買い求めやすいパックにして販売しております!

マグロブツと買うもよし、マグロづくし盛りと買うもよし、自分好みに刺身をカスタムしてください!自信を持って切っておりますので是非お試しください!

1パック380円~~

お問い合わせ

山梨県南都留郡

富士河口湖町船津2196

 

tel&fax:0555-72-4868

 

営業時間11:00~

    19:00

 

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